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Éléments de métadonnées PKP |
Métadonnées pour ce document |
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Titre |
Titre du document |
L’IMPACT DES PRODUITS DE LA RESTAURATION RAPIDE SUR LE COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR MAROCAIN |
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Créateur |
Nom de l'auteur, affiliation, pays |
ISMAIL BOUSHABA; Faculté des Sciences Juridiques, Economiques et Sociales, Agdal-Rabat, Université Mohammed V de Rabat; MAROC |
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| 2. |
Créateur |
Nom de l'auteur, affiliation, pays |
MOUNA HILMI; Faculté des Sciences Juridiques, Economiques et Sociales, Fès Université Sidi Mohammed Ben Abdellah; MAROC |
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| 3. |
Sujet |
Discipline(s) |
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| 3. |
Sujet |
Mot(s)-clé(s) |
Comportement alimentaire, restauration rapide, produit, équations structurelles |
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| 4. |
Description |
Résumé |
La présente recherche vise à étudier l’impact socio-économique du produit proposé et offert dans le secteur de restauration rapide ,sur le comportent du consommateur marocain ,et à tester d’une part ,la composition nutritionnel du produit avec le comportement du consommateur, d’autre part ,la propriété ou le caractère physique du produit avec le comportement du consommateur marocain .Une expérimentation a été effectuée auprès d’un échantillon des consommateurs de la ville de Rabat afin de tester ces relations. Les résultats montrent que les caractéristiques nutritionnelles du produit et la composition élémentaire du produit, présente une liaison forte avec le comportement et les choix du consommateur, et à partir du modèle théorique estimé, les coefficients associés à la forme physique du produit et ses caractéristiques ont montré que cette relation existe et bien significative |
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Éditeur |
Agence organisatrice, lieu |
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| 6. |
Contributeur |
Commanditaire(s) |
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| 7. |
Date |
(AAAA-MM-JJ) |
06-08-2018
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| 8. |
Type |
Statut & genre |
Article évalué par les pairs |
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| 8. |
Type |
Type |
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| 9. |
Format |
Format de fichier |
PDF |
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Identifiant |
URI |
https://revues.imist.ma/index.php/REMAREM/article/view/13306 |
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| 10. |
Identifiant |
Digital Object Identifier (DOI) |
https://doi.org/10.48376/IMIST.PRSM/remarem-v10i1.13306 |
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Source |
Titre de revue/conférence; vol., no. (année) |
Revue Marocaine de Recherche en Management et Marketing; Vol. 10, No 1 (2018): Janvier-Juin 2018 : GESTION DE LA RELATION-CLIENT A L’ÈRE DES RÉSEAUX ET MÉDIAS SOCIAUX |
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| 12. |
Langue |
Français=fr |
fr |
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| 13. |
Relation |
Fichiers supp. |
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| 14. |
Couverture |
Localisation géo-spatiale, période chronologique, échantillon de recherche (sexe, âge, etc.) |
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| 15. |
Droits |
Droit d'auteur et autorisations |
Tous droits réservés (c) 2018 Revue Marocaine de Recherche en Management et Marketing
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