Effet des huiles essentielles sur la croissance diamétrale des moisissures responsable de la pourriture des fruits d’agrumes au Maroc
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| 1. | Titre | Titre du document | Effet des huiles essentielles sur la croissance diamétrale des moisissures responsable de la pourriture des fruits d’agrumes au Maroc |
| 2. | Créateur | Nom de l'auteur, affiliation, pays | Khaled ATTRASSI; Laboratoire de Recherche en Éducation, Environnement & Santé (ĖES), Centre Régional des Métiers de l'Éducation et de la Formation (CRMEF) Rabat-Salé-Kenitra, Maroc; MAROC |
| 3. | Sujet | Discipline(s) | |
| 3. | Sujet | Mot(s)-clé(s) | Agrumes, activité antifongique, huiles essentielles, moisissures. |
| 4. | Description | Résumé | -La recherche de nouveaux produits phytosanitaires d’origine naturelle présentant moins de danger pour la santé humaine et à l’environnement est devenue une nécessité. Les huiles essentielles (HE), produites par certaines plantes possèdent des propriétés antimicrobiennes, peuvent contribuer à la lutte biologique contre la pourriture des fruits d’agrumes en conservation. Ainsi, nous avons isolées et identifiées à partir des fruits d’oranges pourris en conservation quatre espèces de Penicillium italicum, Penicillium digitatum, Acremonium sp. et d’Aspergillus niger ; ensuite l’activité antifongique des HE a été testée par les techniques de contact direct à montré une forte efficacité vis-à-vis de tous les champignons testés.
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| 5. | Éditeur | Agence organisatrice, lieu | |
| 6. | Contributeur | Commanditaire(s) | Centre Régional des Métiers de l'Éducation et de la Formation (CRMEF) Rabat-Salé-Kenitra, Maroc |
| 7. | Date | (AAAA-MM-JJ) | 02-04-2022 |
| 8. | Type | Statut & genre | Article évalué par les pairs |
| 8. | Type | Type | |
| 9. | Format | Format de fichier | |
| 10. | Identifiant | URI | https://revues.imist.ma/index.php/REINNOVA/article/view/31698 |
| 10. | Identifiant | Digital Object Identifier (DOI) | https://doi.org/10.34874/IMIST.PRSM/reinnova-v3i11.31698 |
| 11. | Source | Titre de revue/conférence; vol., no. (année) | REVUE DE L’ENTREPRENEURIAT ET DE L’INNOVATION; Vol. 3, No 12 (2021) |
| 12. | Langue | Français=fr | fr |
| 13. | Relation | Fichiers supp. | |
| 14. | Couverture | Localisation géo-spatiale, période chronologique, échantillon de recherche (sexe, âge, etc.) | |
| 15. | Droits | Droit d'auteur et autorisations |
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