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Effet des huiles essentielles sur la croissance diamétrale des moisissures responsable de la pourriture des fruits d’agrumes au Maroc


 
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1. Titre Titre du document Effet des huiles essentielles sur la croissance diamétrale des moisissures responsable de la pourriture des fruits d’agrumes au Maroc
 
2. Créateur Nom de l'auteur, affiliation, pays Khaled ATTRASSI; Laboratoire de Recherche en Éducation, Environnement & Santé (ĖES), Centre Régional des Métiers de l'Éducation et de la Formation (CRMEF) Rabat-Salé-Kenitra, Maroc; MAROC
 
3. Sujet Discipline(s)
 
3. Sujet Mot(s)-clé(s) Agrumes, activité antifongique, huiles essentielles, moisissures.
 
4. Description Résumé

-La recherche de nouveaux produits phytosanitaires d’origine naturelle présentant moins de danger pour la santé humaine et à l’environnement est devenue une nécessité. Les huiles essentielles (HE), produites par certaines plantes possèdent des propriétés antimicrobiennes, peuvent contribuer à la lutte biologique contre la pourriture des fruits d’agrumes en conservation.

Ainsi, nous avons isolées et identifiées à partir des fruits d’oranges pourris en conservation quatre espèces de Penicillium italicum, Penicillium digitatum, Acremonium sp. et d’Aspergillus niger ; ensuite l’activité antifongique des HE a été testée par les techniques de contact direct à montré une forte efficacité vis-à-vis de tous les champignons testés.

 

 
5. Éditeur Agence organisatrice, lieu
 
6. Contributeur Commanditaire(s) Centre Régional des Métiers de l'Éducation et de la Formation (CRMEF) Rabat-Salé-Kenitra, Maroc
 
7. Date (AAAA-MM-JJ) 02-04-2022
 
8. Type Statut & genre Article évalué par les pairs
 
8. Type Type
 
9. Format Format de fichier PDF
 
10. Identifiant URI https://revues.imist.ma/index.php/REINNOVA/article/view/31698
 
10. Identifiant Digital Object Identifier (DOI) https://doi.org/10.34874/IMIST.PRSM/reinnova-v3i11.31698
 
11. Source Titre de revue/conférence; vol., no. (année) REVUE DE L’ENTREPRENEURIAT ET DE L’INNOVATION; Vol. 3, No 12 (2021)
 
12. Langue Français=fr fr
 
13. Relation Fichiers supp.
 
14. Couverture Localisation géo-spatiale, période chronologique, échantillon de recherche (sexe, âge, etc.)
 
15. Droits Droit d'auteur et autorisations Tous droits réservés (c) 2022 REVUE DE L’ENTREPRENEURIAT ET DE L’INNOVATION