L’agriculture industrielle et Covid-19 : quel rapport ?

Résumé

La diversité des écosystèmes, des espèces et des gènes permet de constituer un garde-fou face aux épidémies. Cependant, nous assistons aujourd'hui à un déclin de la biodiversité sans précédent et hausse des épidémies. Ce déclin est dû aux changements d’usage des sols, causés majoritairement par l'agriculture intensive et l’urbanisation, à  l’usage intensif des pesticides, employés essentiellement par l’agriculture industrielle et uniformisée. S’il est compliqué à ce stade de déterminer un lien direct entre le Covid-19 et l’agriculture industrielle. Les études scientifiques s’accumulent pour montrer que l’agriculture intensive et la dégradation des écosystèmes forestiers favorise l’émergence de nouvelles maladies.