L’agriculture industrielle et Covid-19 : quel rapport ?
Mots-clés :
agriculture industrielle, déforestation, élevage intensif, Covid-19Résumé
La diversité des écosystèmes, des espèces et des gènes permet de constituer un garde-fou face aux épidémies. Cependant, nous assistons aujourd'hui à un déclin de la biodiversité sans précédent et hausse des épidémies. Ce déclin est dû aux changements d’usage des sols, causés majoritairement par l'agriculture intensive et l’urbanisation, à l’usage intensif des pesticides, employés essentiellement par l’agriculture industrielle et uniformisée. S’il est compliqué à ce stade de déterminer un lien direct entre le Covid-19 et l’agriculture industrielle. Les études scientifiques s’accumulent pour montrer que l’agriculture intensive et la dégradation des écosystèmes forestiers favorise l’émergence de nouvelles maladies.
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Publié-e
26-01-2021
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