African and Mediterranean Agricultural Journal - Al Awamia, No 130 (2021)

Effets des extraits méthanoliques de six espèces du cactus (Opuntia spp.) sur le brunissement des tissus et les bactéries endophytes du palmier dattier (Phoenix dactylifera L.)

M. A. Mazri, R. Meziani, Y. El Kharrassi, M. Anjarne, E. El Mzouri, B. Nasser, M. N. Alfeddy, F. Bouchiha

Résumé


L'organogenèse est la technique de micropropagation utilisée au Maroc pour la multiplication rapide et massive du palmier dattier. Malheureusement, cette technique est entravée par le brunissement des tissus, un désordre physiologique qui limite la prolifération des bourgeons adventifs et affecte la qualité des plantules multipliées ; et la contamination par les bactéries endophytes qui apparaissent même si les explants sont bien désinfectés. Afin de résoudre ces problèmes, nous avons évalué l’effet des extraits méthanoliques de six espèces d’Opuntia sur la multiplication des bourgeons adventifs du palmier cv. Mejhoul. Ainsi, des souches bourgeonnantes du palmier dattier cv. Mejhoul ont été cultivées pendant 4 mois sur le milieu semi-solide de Murashige et Skoog, dilué de moitié (MS/2), additionnés de régulateurs de croissance et de différentes concentrations (1 ; 5 ou 10 ml/l) d'extraits méthanoliques de cladodes d’Opuntia megacantha, O. ficus indica, O. robusta, O. aequatorialis, O. leucotricha and O. inermis. Nos résultats ont montré que, quel que soit le matériel végétal utilisé, la concentration de 10 ml/l de l'extrait méthanolique entraîne une phytotoxicité accentuée. Par ailleurs, le traitement optimal pour la multiplication des bourgeons est 1 ml/l d'extraits de cladode d’O. ficus indica. Ce traitement a montré le taux de multiplication le plus élevé (14.2 bourgeons par explant), le taux de brunissement le plus faible (5%) et la disparition totale de la bactérie. D’un autre côté, l’utilisation des extraits méthanoliques des pétales a également éliminé la bactérie. Toutefois, ces extraits n’ont pas amélioré le taux de multiplication des bourgeons. Les bourgeons ont été ensuite transférés sur le milieu d’élongation-enracinement puis sous serre où un taux de survie de 80% a été observé.