African and Mediterranean Agricultural Journal - Al Awamia, No 130 (2021)

Effets des substances de croissance et de l'extrait de malt sur l'embryogenèse somatique et le microgreffage des agrumes

M. A. Mazri, I. Belkoura

Résumé


Les agrumes font partie des fruits les plus consommés dans le monde. Ceci est dû à leur teneur élevée en vitamine C et d’autres composés bioactifs bénéfiques pour la santé. Le développement de systèmes de propagation efficaces pour les plantes d'agrumes constitue aujourd’hui un outil fondamental pour rajeunir les vieilles plantations et satisfaire la demande croissante des consommateurs. Le présent travail vise donc à développer un schéma de multiplication in vitro par microgreffage entre le porte-greffe usuel des agrumes, le bigaradier (Citrus aurantium L.) et la variété d’agrume commerciale asperme Washington Navel (Citrus sinensis (L.) Osbeck). Des embryons nucellaires ont été prélevés de graines matures du bigaradier et cultivés sur le milieu de Murashige and Skoog modifié (MSm) et dépourvu de substances de croissance. Les greffons correspondaient à des embryons somatiques obtenus à partir de culture d’ovules avortés de la variété Washington Navel sur le milieu MSm avec ou sans substances de croissance. Dans ce dernier cas, différentes concentrations d’extrait de malt ont été additionnées. Les résultats ont montré que, après 10 jours de culture, la totalité des embryons nucellaires du bigaradier a germé. En outre, les graines du bigaradier ont montré des différences concernant le nombre et la taille des embryons nucellaires. Le nombre d’embryons par graine a varié de 1 à 8 alors que le degré de polyembryonie était de 3.08 à 4.12. Parallèlement, le taux d’induction des cals embryogènes à partir d’ovules avortés de la variété Washington Navel a varié en fonction du milieu de culture, avec le taux le plus élevé (50%) observé sur le milieu contenant 500 mg/L d’extrait de malt, sans différence significative avec les milieux contenant 1000 et 1500 mg/L (46%), alors que les milieux additionnés de substances de croissance n’ont pas induit de callogenèse. Le microgreffage entre les porte-greffes issus du bigaradier et les embryons somatiques de la variété Washington Navel a montré un taux de réussite de 100% sur le milieu MSm additionnée de 1 mg/L d’acide gibbérellique, avec un développement normal des plantes microgréffées.