Variétés Chifaa et Bounejmate : Caractérisation et Etude de leur effet sur la structure alvéolaire du pain par analyse d’image numérique
SALIH, Ghizlane et al.
Variétés Chifaa et Bounejmate : Caractérisation et Etude de leur effet sur la structure alvéolaire du pain par analyse d’image numérique.
African and Mediterranean Agricultural Journal - Al Awamia, [S.l.], n. 134, p. 114-128, apr. 2022.
ISSN 2658-9184. Disponible à l'adresse : >https://revues.imist.ma/index.php/Afrimed/article/view/31670>. Date de consultation : 16 nov. 2023
doi:https://doi.org/10.34874/IMIST.PRSM/afrimed-i134.31670.