Structure florale et arbre pollinisateur comme facteurs fiables pour le système de croisement d'Argania spinosa

Résumé

Au cours des programmes d’amélioration génétique, les parents donneurs de pollen (pollinisateurs) se caractérisent par une forte intensité florale et une très faible nouaison, même après une pollinisation manuelle. C’est ainsi que la notion de pollinisateurs pour l'espèce d'arganier est née, d'abord évoquée, vérifiée, documentée et confirmée comme pour d'autres espèces d'arbres. L'arganier étant totalement auto-incompatible, la présence de pollinisateurs compatibles est nécessaire à la nouaison. Ces pollinisateurs doivent être sélectionnés avec précision en fonction de la synchronisation des périodes de floraison et de la compatibilité avec les arbres récepteurs (femelles). Le pollinisateur est essentiel aussi bien dans tout programme d’amélioration génétique que pour les plantations de nouveaux vergers. La présente étude a été menée sur 13 génotypes d'arganier dont deux pollinisateurs. La période de floraison, la phénologie de la floraison, la structure florale et la nouaison des génotypes croisés ont été suivies, illustrées et un phénogramme de saison a été établi. La viabilité et la germination du pollen ont également été évaluées. En matière de compatibilité, la pollinisation manuelle utilisant deux pollinisateurs sélectionnés a été comparée à la pollinisation libre. Ensuite, le système de compatibilité a été surveillé et évalué à travers l'indice d'auto-incompatibilité. Il a été constaté que les périodes de floraison dépendent du génotype, qu’il y a eu une à trois période de floraisons au cours des deux années d'étude (2018-2019) et que l'arganier est une espèce tristyle (fleurs mésostyleuses, brévistyles et longistyles). Les tests in vitro ont montré que le pollen issu de génotypes croisés était viable et capable de germer. Le taux de compatibilité croisée dépend des associations croisées et il varie de 39 à 84 %. Il a été observé, pour la première fois, que pour des pollinisateurs compatibles, des effets métaxéniques du pollen sur les fruits de l'arganier se sont produits.