Influence du revenu à soi de l’ouvrière agricole et de la proximité sur la consommation des produits alimentaires locaux (PAL) au Bénin

Hermann Enagnon LOKOSSOU

Résumé


L’objectif de cette étude est de mettre en exergue les sources de motivations à la consommation des PAL en milieu familial au Bénin. Notre problème majeur est de savoir l’impact du revenu personnel et de la proximité géographique de l’ouvrière agricole, un gagne petit, sur la consommation des PAL. L’analyse s’appuie  sur une mini étude qualitative auprès de 15 femmes sur la répartition qu’elles font de leur revenu personnel, suivie d’une étude quantitative menée auprès de 200 femmes ouvrières agricoles.


Mots-clés


Consommation locale, revenu du ménage, ouvrières agricoles, achat

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